香ばしいチーズ風味のアスパラフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの根本は切り落とし、3分の1辺りまで皮を剥く。
   硬い皮を剥く事で、食べやすなります

2. 2

   卵をといて、小麦粉、粉チーズを加えてよく混ぜる。
   
   液が出来たら、アスパラをくぐらせてよく絡める。

3. 3

   パン粉をつける。上から軽く押し付けるようにすると、よくパン粉が絡みます。

4. 4

   サラダオイルを鍋に入れ、中火で揚げる。
   キツネ色になったら、出来上がり！
   
   ※サラダオイルはアスパラが半分浸かるくらいでも大丈夫です。