鶏むね肉がジューシー！ケイジャンチキンレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

つくレポ即日チェック！Panda2020

パサつきやすいむね肉もジューシーに仕上がります。スパイスが効いたチキンがビールが進む味で、是非おススメです♪

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

鶏胸肉: 2枚

サラダオイル: 大さじ2

ニンニク: 1個

塩: ひとつまみ

ケイジャンスパイス※: 大さじ2

※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら

★パプリカパウダー: 小さじ1.5

★塩: 小さじ１

★コショウ: 小さじ１

★カイエンペッパー: 小さじ1/2

★タイム: 小さじ1/2

★オレガノ: 小さじ1/2

★ガーリックパウダー: 小さじ１

作り方

1

ニンニクはみじん切りにする。

鶏むね肉は厚さが均等になるように、暑い部分は切って均等にする。
鶏肉にフォークで刺して穴をあけておく。
2

ポリ袋などに鶏肉を入れて、にんにく、塩、ケイジャンスパイスをまぶし、揉みこむ。
袋から空気を抜き、密封したら冷蔵庫に入れて1時間ほど寝かせる。
3

※ケイジャンスパイスが無い場合は★の調味料を混ぜても見込む。
4

中火のフライパンにサラダオイルを入れて、鶏肉を両面５～7分づつ、焼き目が付くまで焼いたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛が好きな方は、ケイジャンスパイス大目で調整してみてください。

きっかけ

アメリカで食べたケイジャンチキンが美味しく、アメリカの友達にレシピを聞いて再現しました♪

公開日：2020/05/27

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉鶏むね肉スパイス＆ハーブ簡単おもてなし料理お肉のおもてなし料理

関連キーワード: ケイジャンスパイスカイエンペッパービールに合う

料理名: ケイジャンチキン

このレシピを作ったユーザ

つくレポ即日チェック！Panda2020 2020/4月〜楽天レシピはじめました♫ ぱっぱと簡単に済ませたい時のご飯レシピや、たまには手の込んだお洒落な料理を作りたい時のレシピを紹介しています！レパートリーを広げるために、備忘録として記録するようにしています♫

つくったよレポート（ 6 件）

2024/05/03 11:49

ケイジャンスパイスを買ったので消費に。一日漬けていたので味しみ、かたくならず美味しかったです☆

うたかた。

2023/10/01 08:46

ケイジャンと鶏は合いますね◎

つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

鶏もも肉の人気ランキング

我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め

冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え

焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー）

フライパン焼き鳥

炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根

からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡

絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪

パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

ヤンニョムチキン

鶏もも肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏むね肉
TOP10

スパイス＆ハーブ
TOP10

簡単おもてなし料理
TOP10

お肉のおもてなし料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ポン酢と相性抜群！「鶏もも肉」が主役の献立

焼くだけで簡単！「鶏もも肉」が主役の献立

寒い日は煮物が食べたい！「鶏もも肉」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする