チンゲン菜と鶏肉で　コチュジャンのピリ辛スープ レシピ・作り方

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お家にあるお野菜を入れて、ピリ辛の韓国スープができます。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

チンゲン菜
２束
鶏むね肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ごま油
小さじ１
にんにくみじん切り
１かけ
豆腐
1/3個
水
2カップ
★コチュジャン
大さじ１
★醤油
小さじ１
★塩
ひとつまみ
★味噌
小さじ１
★鶏がらスープの素
小さじ３

作り方

  1. 1
    チンゲン菜は2㎝程に切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはくし切りにする。
    にんにくはみじん切り。
  2. 2
    鍋にごま油、ニンニク、鶏肉、玉ねぎを入れ、中火で炒める。
  3. 3
    鶏肉に火が通ったら、水と豆腐を足して5分ほど煮込む。
  4. 4
    ★の調味料を入れ1分煮込んだらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしや白菜等、お家にある野菜を入れてもOKです

きっかけ

ピリ辛スープが食べたくて、お家にある野菜で作ってみました。

公開日：2020/04/30
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関連情報

カテゴリ
スンドゥブチンゲン菜韓国鍋・キムチチゲ鍋韓国風スープコチュジャン
関連キーワード
コチュジャン ごま油 にんにく 鶏肉

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/13 16:22
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408

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