簡単！大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋 1本(250グラム)
- ＊みりん 大さじ3
- ＊しょうゆ 小さじ1
- ＊さとう ＊大さじ1
- いりごま(白or黒) 少々
作り方
- 1 さつま芋はよく洗い、一口大の乱切りにする。
- 2 耐熱容器にさつま芋とひたひたの水を入れて電子レンジ(600W5分)にかける。
- 3 フライパンに＊の調味料を入れて、とろみが出るまで煮詰める。
- 4 柔らかくなったさつま芋をフライパンに入れてタレを絡ませる。
- 5 お皿に盛り、ごまをかけたら完成！
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