おやつに最適！スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 透明のポリ袋にホットケーキミックス・バター・牛乳を入れて全体が混ざるように揉む。
   今回は2種類作るので2袋分生地を作る。
2. 2 ブルーベリースコーン
   
   こねた生地にブルーベリージャムを入れて軽く混ぜ合わせる。
3. 3 クルミ&レーズンスコーン
   
   もう１つのこねた生地にクルミとレーズンを入れて混ぜ合わせる。
4. 4 それぞれの生地をオーブンシートに出し、厚さ1.5㎝の円状に広げて包丁で8等分に切る。
5. 5 切った生地をくっつかないようにオーブンシートを敷いた天板に並べる。
   ブルーベリーのスコーンにはさらにブルーベリージャムを塗っています。

   

6. 6 予熱180℃のオーブンで15〜20分程焼いたら完成！