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シンプルで美味しい！ホタテご飯 レシピ・作り方

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味がシンプルなので、香りを楽しむのにおすすめです。

材料（3～5人人分）

ご飯
2.5合
貝柱の缶詰
130g
酒
大さじ1.5
塩
小さじ3分の2
生姜
一片
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作り方

  1. 1
    生姜はせんぎりにして、お米は普通に研ぎます。
  2. 2
    お米をたく際に必要な分量の水、ホタテの缶詰130g（ホタテの缶詰の汁は全体の2分の1くらい）、★の材料をすべてをあわせて、炊飯器で炊きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がうすいので、ご飯を盛ったときに塩をかけたほうがいいと思う。

きっかけ

ホタテご飯の作り方を見てみたが、どれも大変そうで、簡単に作りたかったから。

公開日：2019/06/05
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯生姜（新生姜）

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