節約◎すき焼き風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜は5cm程の大きさに切る

2. 2

   ・フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら料理酒を入れ、さらに炒める

3. 3

   ・1の白菜と、すき焼きのたれを入れ、蓋をして煮る

4. 4

   ・白菜が柔らかくなったら全体を混ぜ、豆腐を入れてさらに煮る

5. 5

   ・溶いた卵を全体に流し入れ、蓋をする
   ・卵がお好みの固さになるまで様子を見ながら加熱する