鶏胸肉のしっとりチャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- ○醤油、みりん、さとう、酒 各大2
- ○ネギ 1/3本
- 水 鍋の八分目の量
作り方
- 1 鶏胸肉をクルクルと巻いてタコ糸で縛る
-
2
○印と1をジップロックにいれる。
ジップロックは耐熱100度のものを使用 - 3 鍋に水を入れて60〜65度に保ちながら2を入れて1時間
- 4 取り出して、冷めてからスライスして完成
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