具沢山冷麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は斜め切り。油揚げは細切り。

2. 2

   鍋に○印と1を入れて弱火で味が染み込むまで煮る。

3. 3

   冷麦は表示通り茹でてしっかりと水を切りお皿に

4. 4

   山芋は賽の目に。オクラはさっと茹でて輪切りにする。

5. 5

   3に2と4と麺つゆをかけてどーぞ