山吹と山椒の佃煮 レシピ・作り方

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mayu..12
旬のものを美味しく！

材料（2人分）

山吹
1束
山椒の実
大2
○水
500cc
☆水
100cc
☆酒、醤油
各大1.5
☆みりん
大1

作り方

  1. 1
    鍋に○印の水を入れて沸騰したら、山吹を加えて5分ほど煮る。
  2. 2
    取り出して、食べやすい長さに切る。
  3. 3
    ☆印を鍋に入れて沸騰したら、2と山椒の実を加えて弱火で汁気がなくなるまで煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただいたので

公開日：2018/05/06
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