フライパンで鮭のちゃんちゃん焼きレシピ・作り方

Name: フライパンで鮭のちゃんちゃん焼き
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 日本食研ちゃんちゃん焼きのたれ 1袋(3～4人前); 鮭(切り身) 5切れ; しめじ、えのき(軸は切りほぐす) 各1/3袋; 玉ねぎ(薄切りスライス) 1/2個; 人参(細長く切る) 3cm; 胡麻油 大さじ1

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hideok888

野菜にきのこ類もたしたら美味しいです

材料（3～4人分）

日本食研ちゃんちゃん焼きのたれ: 1袋(3～4人前)

鮭(切り身): 5切れ

しめじ、えのき(軸は切りほぐす): 各1/3袋

玉ねぎ(薄切りスライス): 1/2個

人参(細長く切る): 3cm

胡麻油: 大さじ1

作り方

1

フライパンに胡麻油を熱し、玉ねぎ、人参、しめじ、えのきを中火で１分いためる
2

1を、ドーナツ状にひろげて、
鮭の切り身を真ん中に並べる
日本食研ちゃんちゃん焼きのたれを
鮭と、野菜きのこに、まんべんなくかけて
蓋をして中火で10分蒸し焼きにし完成
3

日本食研ちゃんちゃん焼きのたれは写真の商品です
楽天市場でも買えます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭の消費に

公開日：2018/03/04

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/