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超簡単プルーンジャム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2〜5人分）

  • ドライプルーン

    200g

  • 赤ワイン

    100〜200cc

  • 黒糖or砂糖

    大さじ1〜2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単プルーンジャム
  • 500円前後

朝ごはんやおやつのお供に！

作り方

  • 1

    プルーンは種入りの場合取り除く、プライパンや鍋にプルーンと赤ワインを入れ軽く和え、中火から弱火で煮る。ワインが足りないようなら少しずつたす黒糖や砂糖を少しずつ加え全体になじませる。

  • 2

    火加減を調節しながら、プルーンをほどよく潰し全体が好みの柔らかさになったら火を止め完成。

きっかけ

使い切りたいドライプルーンとワインがあったため。

登録されているカテゴリ

食材：
飲みもの > お酒 > その他のお酒

レシピID: 1270016152

公開日：2018.02.28

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