ファイバーいりネギ塩たまごやき レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
- A卵 二個
- Aヤマキ白だし 小さじ1弱
- A水 大さじ1弱
- Aだしの素顆粒 少々
- A薄口醤油 少々
- A砂糖 2g
- Aタマチャンショップの八百屋ファイバー 1g
- きざみ葱 大さじ2
- 胡麻油 小さじ1強
- 塩 少々
- 料理酒 小さじ1
作り方
-
1
卵焼き器に胡麻油をいれて熱し きざみ葱をいれて炒める
塩と料理酒をかけてさらに炒めてます -
2
1に よくまぜあわせておいたA の1/3量を流しいれ全体にふわっとかき混ぜながら卵に火が通ったら
最後は卵焼き器の横幅にあわせてはしによせます - 3 2のあいたスペースにAの残りの卵液を少し流して広げて焼けたら2を軸にして包んでいきはしによせて、同様に繰り返し卵液がなくなるまで巻いていき卵焼きを完成させる
-
4
タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
とっても良質な食物繊維です。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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