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豚肉とこんにゃくキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方
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hideok888
焼き肉のたれ+いろいろな調味料でさらに美味しくなります
材料(3人分)
豚肉(食べやすい幅で切る)
600g
こんにゃく(あく抜きしておく)
1枚
A はちみつ みりん
各小さじ1
A 料理酒
大さじ2
A 焼き肉のたれ(中辛)
大さじ2
A コチュジャン(韓国産)
小さじ1弱
キャベツ(一口大に切る)
三枚
作り方
1
熱したフライパンに豚肉をいれ、豚肉がほぼ、火が通れば、食べやすい幅で切った こんにゃくもいれ、合わせておいた Aもいれ煮汁がなくなるまで炒める
2
1にキャベツもいれ汁気とぶまで炒めあわせる
味をみて足りなければ、分量外の 焼き肉のたれ(中辛)大匙1弱まわしかけ汁気がとぶまで炒めて完成
3
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉の消費に
公開日:2017/05/20
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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