鴨ネギ蕎麦 レシピ・作り方

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mayu..12
鴨とネギのお蕎麦です

材料（1人分）

鴨
60ｇ
白ネギ
1/2本
○水
450cc
○ほんだし
小1
○みりん、醤油
各大1.5
○酒
大1
そば
1袋

作り方

  1. 1
    ○印を鍋に入れて沸騰させる。
  2. 2
    1の中に鴨を入れて火が通ったら、そばを加えて一煮立ち。
  3. 3
    沸騰したら、白ネギを加えて再度沸騰したら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

年越しそばに

公開日：2017/01/04
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