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小松菜炒め レシピ・作り方

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mayu..12
サッと出来るけど、美味しい炒め物

材料（1人分）

小松菜
1/3袋
えのき
1/6袋
豚肉
50g
塩昆布
ひとつまみ
○水
80cc
○オイスターソース、紹興酒
各小1
○醤油
小1/2
片栗粉:水
小1:小2
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作り方

  1. 1
    小松菜の軸の部分と豚肉を炒めてしんなりしたら、葉の部分とえのき、塩昆布、○印を加えて炒め煮にする
  2. 2
    葉の部分がしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で一気に

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/12/27
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カテゴリ
小松菜えのき

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