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いわし
レシピ詳細
▷圧力鍋で!骨まで食べれるいわしの甘露煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
K4N4mmy
圧力鍋にお任せ♪骨までパクパク食べれます♡\(^^)/
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
いわし
10匹
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆お酢(もしくは梅干し)
大さじ2(梅干しなら2個)
☆酒
大さじ1
☆水
100ml
☆生姜
1片
作り方
1
いわしは塩を振ってから水洗いして臭みをとっておきます。
2
圧力鍋に☆といわしを入れて、蓋をして強火にかける。
3
あとは圧力鍋にお任せです。
4
圧が抜けてから蓋を開け、もう一度強火で1~2分煮込んで味を染み込ませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
釣ったいわしを頂いたので\(^^)/
公開日:2016/11/04
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関連情報
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生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
K4N4mmy
つくったよレポート(
1
件)
2016/11/19 01:04
やわらかくておいしいですね。
ジョンとポーク
つくレポありがとうございます\(^^)/♡
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