さつまいもフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 輪切り5切れ
- 小麦粉、水 各15ｇ
- パン粉 25ｇ
- サラダ油 鍋底から5センチくらい
作り方
- 1 さつまいも輪切りして5分程水につける
- 2 小麦粉、水をよく混ぜ合わせて、バッター液をつくる。
-
3
バッター液にさつまいもをつけてパン粉をしっかりつける。
- 4 180度のサラダ油で、5〜6分揚げて完成
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