茄子と舞茸のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は皮をむきレンジでチンして食べやすい大きさに切る
-
2
舞茸、豚肉を炒めて火が通ったら、茄子を加えて更に炒め、ほんだし、ポン酢で味付けして完成。
鰹節をふってどーぞ
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