サッパリ美味しい！豆アジのトマトソースマリネ☆ レシピ・作り方

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まさむね55
今が旬の豆アジをトマトソースを使ったマリネ液でさっと絡めたサッパリ美味しい1品です。

材料（2人分）

豆アジ
10匹
塩コショウ
適量
薄力粉
大さじ1
※トマトソース
大さじ2
※白ワインビネガー
大さじ1
※オリーブオイル
大さじ2
※ハチミツ
小さじ1
※市販のミックスビーンズ
50g
バジルソース
大さじ1
レモンスライス
1枚
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1
    ※をあらかじめ混ぜ合わせておく。
  2. 2
    豆アジに塩コショウを振り薄力粉をつけて180℃のサラダ油でカリッと揚げ※と一緒に入れて絡める。
  3. 3
    お皿にバジルソースを敷いて2を盛り付けてレモンスライスとイタリアンパセリを飾って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルソース　レシピID：1270009616トマトソース　1270008517

きっかけ

主人が豆アジを沢山釣ってきたので夏らしい1品にしたくて考えました。

公開日：2016/07/10
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カテゴリ
あじ

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