材料(4人分)
- ソーメン
- 3つ
- キャベツ
- 1/4
- 玉ねぎ
- 半分
- ニンジン
- 1/4
- だしの素
- 二個20g
- めんつゆ
- 大さじ二
- 塩コショウ
- 少々
- 胡麻油
- 大さじ三
作り方
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- 1
- にんじん、玉ねぎは千切りにします。
キャベツは3センチ程度に切ります。
ソーメンは30秒茹でておきます。
-
- 2
- 180度のフライパンに胡麻油を引きキャベツ、ニンジン、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
途中で、だしの素、めんつゆ、塩コショウをします。
-
- 3
- しんなりしたらそうめんをいれて素早く焼いたらお皿にもりつけて完成です!
きっかけ
そうめんをいただいたので作りました(^-^)v
お野菜もたくさん食べてました