材料（1人分）
- 大根
- １㎝
- シメジ
- １／3パック
- ワカメ
- 20g
- そうめん
- １束
- 奴ネギ
- 1本
- 麺つゆ(ストレート)
- 100cc
作り方
-
- 1
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- シメジは下の部分を切り取りほぐす。
沸騰したお湯の中にそうめんとシメジを入れる。そうめんは表示時間通り茹でる。
-
- 2
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- ゆであがったら、しっかりと水にさらして水分を切る
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- 3
- 大根をおろして、水分をきる。
生わかめは食べやすい大きさに切る。
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- 4
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- お皿にそうめんとシメジをもる。
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- 5
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- 生わかめ、大根おろし、小口切りの奴ネギ、麺つゆをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
生わかめで！
きっかけ
そうめんだけでは、寂しいので
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