★丸ごとレタスと椎茸の超簡単中華ソテー★ レシピ・作り方

Name: ★丸ごとレタスと椎茸の超簡単中華ソテー★
Total time: 10 min
Yield: 4～5
Ingredients: レタス 1 個; 椎茸（しめじ・エリンギ・舞茸でも） 1/2パック～1パック; ごま油 大さじ 1/2; おろしにんにく 小さじ 1/2; オイスターソース 大さじ 1/2; しょうゆ 小さじ 1; 白ごま 大さじ 1

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約10分
300円前後

酒恋

買いすぎてしまったレタスの大量消費メニューです！
レタスがい～っぱい食べれますよ～(^^)
もちろんお酒の肴にも！

みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

レタス: 1 個

椎茸（しめじ・エリンギ・舞茸でも）: 1/2パック～1パック

ごま油: 大さじ 1/2

おろしにんにく: 小さじ 1/2

オイスターソース: 大さじ 1/2

しょうゆ: 小さじ 1

白ごま: 大さじ 1

作り方

1

レタスはざくざく切る。

椎茸はスライスしておく。
2

フライパンにごま油とおろしにんにくを入れて熱し、レタスを炒める。
3

レタスがしんなりしたら、椎茸・オイスターソース・しょうゆを入れて、全体をざっくりと炒め合わせ、最後に白ごまを入れて、更にざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスから水分が出ますが、それがまた美味しいので、器に盛るときはぜひ一緒に入れて下さい(^^) レタスの大きさによって、オイスターソースやしょうゆの量は調節して下さいね！

きっかけ

あまりに安かったので、レタスを買いすぎてしまいました(>_<)

公開日：2016/06/13

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このレシピを作ったユーザ

酒恋お酒が大好きなママです。週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com