【衣ザクザク♪俺の鶏唐揚げ！】 レシピ・作り方

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カランコロン虫
衣がザクザクの美味しい唐揚げです！
みんながつくった数 41件

材料（4人分）

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1/4個
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1
にんにく
1かけ
しょうが
少々
醤油
小さじ1
お酒
大さじ1
サラダ油
500ml
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしておきます！
  2. 2
    鶏肉に、ごま油、塩、醤油、お酒、にんにくすりおろし、しょうがのすりおろし、玉ねぎのすりおろしを加えて揉みこみます！
  3. 3
    30分くらい漬け込んだら、片栗粉をまぶして、170度のサラダ油で揚げていきます！
  4. 4
    油をよく切って、お皿に盛り付けて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎのすりおろしを加えることで、ジューシーになりますよ！！

きっかけ

夕飯のおかずとして

公開日：2016/06/06
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理鶏もも肉
料理名
【衣ザクザク俺の鶏唐揚げ！】

このレシピを作ったユーザ

カランコロン虫 学生時代から自炊をしはじめ、今では料理が趣味であり息抜きの一つとなっております。 気軽にさくっと作れるレシピを中心に紹介していきます。

つくったよレポート（ 17 件）

2022/09/27 19:41
美味しくできました☆
まこたろ♪
レポート頂きましてありがとうございます！またよろしくお願いいたします♪(*^。^*)
2021/10/12 04:46
とても美味しい唐揚げでした。
ms56
レポートありがとうございます！
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