薬味たっぷりおろし蕎麦 レシピ・作り方

薬味たっぷりおろし蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
mayu..12
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大根おろしでさっぱりと

材料(1人分)

  • そば 1束
  • 大根 5㎝
  • すりごま、ごま 各小1
  • やっこネギ 1本
  • わさび 2㎝
  • 麺つゆ(ストレート) 150cc

作り方

  1. 1 そばは表示とどおり茹でて、お皿に!
  2. 2 奴ネギは小口切りに!
    大根はすりこおろし、少し水分をきる。
    ごま、すりごま、わさび、奴ネギ、大根おろしを、器に!
  3. 3 麺つゆも器に入れて!
    冷たいうちにどーぞ

きっかけ

一人ランチも家にある薬味でちょっぴり贅沢に!

おいしくなるコツ

たっぷりの大根おろし

  • レシピID:1270009398
  • 公開日:2016/05/25
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