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あまりにも簡単な炊き込みご飯! ★新玉きのこ飯★ レシピ・作り方

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酒恋
材料もお米・新玉葱・きのこの3点! 調味料も酒・醤油・だしの素の3点! 全て炊飯器にお任せで~す!
娘に毎日でも食べたいと褒められました~♡
みんながつくった数 2

材料(4~5人分)

3合
新玉葱
1 個(大きめなら 1/2 個)
きのこ(今回はしめじと舞茸)
1 パック分
★酒
50 cc
★薄口しょうゆ
50 cc
★だしの素
1 袋 (10 g)
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作り方

  1. 1
    新玉葱は1cm角ぐらいの大きさにザクザク切る。
    (大ざっぱで全然大丈夫です!)

    きのこはさいておく。
    (今回は、しめじ1/2パックと舞茸1/2パックを使いました。)
  2. 2
    炊飯器にといだお米と★印の調味料類を入れ、3合ラインより少し少なめまで水を入れる。

    その上に新玉葱ときのこをのせてスイッチオン!
    (普通の炊飯モードか炊き込みご飯モードで。)
  3. 3
    炊けたら全体をざっくりと混ぜ合わせて出来上がり!

おいしくなるコツ

新玉葱やきのこからも水分が出るので、お水は少し少なめがいいです(^^)

きっかけ

新玉葱もきのこも大好きなので、それらだけでとにかく簡単に炊き込みご飯を作ってみたいと思いました(*^_^*)

公開日:2016/05/24

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他のヘルシー食材簡単夕食しめじ新玉ねぎ
関連キーワード
とにかく簡単! 材料は3つ! 調味料も3つ! 投稿者 酒恋
料理名
あまりにも簡単な炊き込みご飯! ★新玉きのこ飯★

このレシピを作ったユーザ

酒恋 お酒が大好きなママです。 週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます! そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました~♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/18 07:07
新玉ねぎがとっても甘くなって美味しかったです☆炊飯器にお任せなのも嬉しい!ごちそう様でした♪
ラムチョップのひつじ
作って下さりありがとうございます♡ 新玉の美味しい時期ですよね… 私も久しぶりに食べたくなりました!

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