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厚揚げで甘辛うどん レシピ・作り方

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hideok888
上の子が好きな厚揚げで甘辛い出汁にしてみました

材料（１人分）

コチュジャン（韓国産）
少々
出汁
３００ｃｃ
薄口醤油　みりん
各大匙1強
うどん
1玉
厚揚げ
1袋分
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作り方

  1. 1
    厚揚げは油抜きして好みの形に切っておく
    うどんはパッケージの表示時間通り茹でてザルにあげ

    どんぶりばちに　うどんを厚揚げをいれておく
  2. 2
    鍋に
    出汁　コチュジャン（韓国産）薄口醤油　みりん　を煮立てる
  3. 3
    １に　２の出汁をかけて完成
  4. 4
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

上の子のリクエストです

公開日：2017/05/13
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カテゴリ
アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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