チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨を茹でて、食べやすい長さに切っておく。

   

2. 2 野菜はこんな感じに切る。

   

3. 3 ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切る。
4. 4 ほうれん草以外の野菜を別々に炒めて、ボールにうつす。

   

5. 5 錦糸卵を作る。

   

6. 6 豚肉を炒めて、春雨を加え炒める。
7. 7 ザッと炒まったら、炒めておいた野菜を加えて炒める。

   

8. 8 ○印をすべて加えさらに炒める。

   

9. 9 最後にごま、錦糸卵、ほうれん草を加えてさっと炒めて出来上がり
10. 10 彩り綺麗なチャプチェの完成