小松菜と高野豆腐の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   
   高野豆腐は水に付けて戻しておきます。

2. 2

   小松菜は食べ野菜大きさに切り、水洗いします。

3. 3

   高野豆腐・人参も小松菜と同じ位に切り、しめじは子房に分けます。

4. 4

   小松菜の葉の部分以外とだし汁を入れて煮立たせます。5分位。

5. 5

   塩・醤油で味を整えます。

6. 6

   小松菜の葉の部分を入れてひと煮立ちしたら火を止めて完成！