むき海老と卵３個で伊達巻風のえび卵焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ボイル済みむきえび 60g(尾と殻をとった重さで)
- 卵 ３個
- シュガーカットゼロ顆粒 小さじ１
- 醤油 小さじ２
- 料理酒 小さじ２
作り方
-
1
材料すべてをミキサーにかけて卵液をつくる
直径20cmくらいのフライパンを熱し卵液を流しいれて
フライパンにふたをして弱火で15分やく -
2
焼けたら焦げ目がついてるほうを、まきすの上にくるように、まきすの上にのせて、手前からくるくると巻いていき、まきすを輪ゴムでとめて固定する
あら熱がとれたら冷蔵庫で30分ほど休ませる - 3 食べる前に２ｃｍ幅くらいに輪切りにカットして盛り付ける
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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