小松菜もまいたけも炒めすぎない方が美味しいです。 又、作りたてよりも、少し時間をおいて味をふくませた方が美味しいです。
冷蔵庫に賞味期限の危ないさつま揚げの消費に作りました。
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夕食にはもちろんのこと、お弁当にもぴったり(^^)
私はお酒がとまりません(>_<)