アボカドポテサラ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ジャガイモ １個
- アボカド 半個
- マヨネーズ（ベストフーズ使用） 大さじ１強
- レモン塩 小さじ１弱
- レモン汁 少々
作り方
-
1
ジャガイモは一口サイズに切って水にさらします。
水気を切ったら、ふんわりラップして電子レンジで加熱します。
竹串がすっと通るようなら加熱OKです。
-
2
①のジャガイモが熱いうちに荒くつぶします。
レモン塩、マヨネーズを入れてよく混ぜます。
-
3
アボカドは1.5センチ角くらいに切りレモン汁少々かけ、混ぜ合わせます。
（この日はポッカレモンを使用しました）
-
4
熱いうちに食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもお好みでどうぞ！
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Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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