ベビーリーフのココナッツオイル炒め炒り卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
- A ベビーリーフ
- 60g
- A ココナッツオイル
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- B カレーパウダー
- 小さじ1/5
- B ガーリックパウダー
- 小さじ1/8
- B 塩コショウ
- 各少々
- B オニオンパウダー
- 小さじ1/8
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンに A をいれて しんなりしてくるまで炒める
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- 2
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- フライパンのあいたスペースに 卵をわりいれ わりいれたら すぐに B の材料すべてを卵の上にふりかけていき 菜箸で卵をかきまぜて 炒り卵状になったら 全体にさっくり混ぜて完成です
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- 3
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- ココナッツオイルは飽和脂肪酸86.5% 一価不飽和脂肪酸5.8% 多価不飽和脂肪酸1.8%から成る中鎖脂肪酸MCFAで構成されていて体内オイルクレンジングダイエットなど呼ばれ話題に
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- 楽天市場で
「ココナッツオイル」と検索と色々なメーカー商品が揃っています
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EV以外の相場は450g前後で1400円前後のものが多いです。
きっかけ
ご近所さんから大量のつみたてベビーリーフをいただいたので
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大量のベビーリーフも加熱で少量になるのでたっぷりと食べられます