３種ピーマンの炒り卵あえ レシピ・作り方
材料（１人分）
- A 赤ピーマン （ヘタと種をとり細切り 1/3個
- A 黄ピーマン （ヘタと種をとり細切り 1/3個
- A ピーマン （ヘタと種をとり細切り 1個
- B めんつゆ ３倍濃縮 小さじ１
- B 酢 小さじ１
- B ねりうめ チューブ １ｃｍ
- 溶き卵 1個
作り方
-
1
分量外の胡麻油 小さじ１ を熱したフライパンに A をいれて炒めます
炒めたら熱いうちに 容器にあわせいれておいた B に漬けて 冷まします - 2 分量外の サラダ油 少々 をひいたフライパンを熱し、溶き卵をいれて半熟になったら大きくかきまぜて炒り卵状にして火をとめます
- 3 １に ２の炒り卵を添えて完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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