材料（２人分）
- もやし
- ２００ｇ
- A かつおぶし
- １０ｇ
- A ごま油
- 大さじ１
- A しょうゆ
- 大さじ１
- A 塩
- 少々
- A 白ごま
- 小さじ１
- A 梅干し(種をとり梅肉を刻む)
- 1個
- 大葉 （千切り
- 3枚
作り方
-
- 1
- 鍋に、もやしがかぶるくらいのたっぷりの湯 と
分量外の料理酒 大匙１ を
わかして、もやしをいれて、1～２分茹でたら ザルにあけてお湯を切っておく
-
- 2
- １にAの材料すべてをあえて 器にもりつけたら 大葉をトッピングし完成です
きっかけ
とっても簡単に用意できるサブおかずです
もやしと、調味料があればokです
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