鶏肉と卵の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鶏胸肉 （小さい一口大に切る 100g
- 溶き卵 1個
- A 醤油 大さじ１
- A 酒 大さじ１
- A 砂糖 大さじ1/2
- きざみ葱 大さじ１ほど
作り方
- 1 分量外のサラダ油大さじ１を熱したフライパンに、鶏胸肉を入れていためる
-
2
鶏胸肉に火が通ったら、Aを入れて沸騰したら、溶き卵を入れる。
溶き卵がこのみのかたさになったら火をとめて器にもり、きざみ葱を上に添える。
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- 鶏むね肉
hideok888
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子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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an8eni-p2015/06/09 07:15
エリンギもプラス。優しい味でおいしいです
具だけにしてみました。なので出汁なしで、甘辛いため風にしました。