大豆粉いりパンケーキでハム卵チーズきゅうりのサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 A　の材料すべてを粉っぽさがなくなるまでホイッパーでよく混ぜ合わせます。
   
   (生地が余ったらラップをし、冷蔵庫で保存。翌日までに使いきります。)

   

2. 2 分量外のサラダ油少々をひいたフライパンを熱し1の生地を大さじ4流し入れ気泡が出てきたら裏返し　両面こんがりと焼きます。

   

3. 3 分量外のサラダ油少々をひいて熱したフライパン（＝直径約３０ｃｍ）に、よく混ぜ合わせた　Bを流しいれ広げる
   片面焼けたら、そっとヘラをすべりいれて裏返し10秒ほど焼いて冷ましておく
4. 4 ２のパンケーキをお皿にとりだし、
   上にC　を順に重ねていき　３の薄焼き卵の1/2枚分をのせて
   一番上に　D　をおき
   その上に　分量外のマヨネーズ　少々かけ
   パンケーキを半分おり畳み

   

5. 5 サンドイッチ状にしたら、具が多いので、ラップでくるんで固定して完成です。
   食べるときも　ラップごともってがぶっと食べると食べやすいです。
   ラップでにぎったおにぎりを食べるような感じ
6. 6 ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
   楽天市場でも購入できます★
   http://goo.gl/bz1KNi

   

7. 7 ◆材料のパンミックス粉は、
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
   http://goo.gl/UxcYHZ

   

8. 8 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
   http://bit.ly/1EntCJS

   

9. 9 マルコメ大豆粉を使った商品の特徴をまとめてみました
   レシピID：1270007027
   
   小麦粉のホットケーキミックスとは少し違いがあり実験するとその違いが分かり楽しいです！