ワンプレート冷凍豆腐(絹)と鮭のチーズ焼きレシピ・作り方

Name: ワンプレート 冷凍豆腐(絹)と鮭のチーズ焼き
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: 絹ごし豆腐 120g; C 焼き鮭(皮と骨をとりほぐす) 1/2切れ; C むき枝豆 大匙１; A 塩 粗びき黒こしょう 各 少々; A 粗びきガーリックパウダー 少々; A オニオンパウダー 少々; B シュレッドチーズ １０ｇ; B マヨネーズ カロリーハーフ 小さじ１; 炊いたごはん １００ｇ; ※ゴーヤの甘酢漬け ５０ｇ

1時間以上
300円前後

hideok888

お昼ごはんによさそうなプレートを作ってみました

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材料（１人分）

絹ごし豆腐 120g
C　焼き鮭(皮と骨をとりほぐす) 1/2切れ
C　むき枝豆大匙１
A　塩粗びき黒こしょう各　少々
A　粗びきガーリックパウダー少々
A　オニオンパウダー少々
B　シュレッドチーズ１０ｇ
B　マヨネーズカロリーハーフ小さじ１
炊いたごはん１００ｇ
※ゴーヤの甘酢漬け５０ｇ

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作り方

1 絹ごし豆腐をパックの冷凍室にいれて1日かけてガチガチに冷凍します

冷凍できたら常温に６時間ほどだして解凍します

解凍できたらラップでサンドして水気をぎゅっとしぼります
2 １と　A　と　Cの材料すべてをかるく混ぜて耐熱容器にいれて
上にBをまんべんなく散らしかけて
ノンフライヤーのバケットの上にいれ
200度１０分チンしたら
プレートに並べます
3 ※ゴーヤの甘酢漬けは、

ゴーヤの甘酢漬けレシピID：1270006489
の、出来上がり量の50gを取り出し

小鉢に盛り付けてプレートに並べます
4 炊いたごはんを　小さ目のお椀に盛り付け
プレートに並べたら完成です
5 冷凍絹ごし豆腐をチンしたらこんな感じです。木綿豆腐の冷凍豆腐より弾力はでないのでふわっとする感じで、豆腐グラタン風な使いかたが向いていました
6 このように水分もほぼ出てこなくて快適に食べられます。
水切りしただけの豆腐グラタンは結構水分があとから出てることがあります。