アンチョビとブロッコリーのオレキエッテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回の材料です。

2. 2

   .ブロッコリーは小房にわけパスタを茹でるお湯で茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りと鷹の爪を炒める。香りがでたらアンチョビを加える。

4. 4

   アンチョビが溶けてきたら２のブロッコリーを加え、木ベラで潰すように炒める。

5. 5

   茹で上がったオレキエッテ、茹で汁、オリーブオイルを回しかけ、塩、胡椒で味を調える。