ゆで卵とモッツァレラチーズのマヨサラダ レシピ・作り方

ゆで卵とモッツァレラチーズのマヨサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
hideok888
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モッツァレラのフレッシュを味わいたくて、すごくシンプルなサラダにしました。受験生応援!黄に含まれるコリンは水溶性ビタミンで脳活性化に良いと言われてるみたいです★

材料(1~2人分)

  • モッツァレラチーズ フレッシュタイプ 100g
  • ゆで卵 1個
  • キューピーマヨネーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1 ゆで卵は細かいみじん切りにします。
  2. 2 容器に残りの材料と1をすべていれて、フォークを使って、モッツァレラをフォークでつぶしていきながら、ゆで卵とキューピーマヨネーズをうまくまざりあったら完成です

きっかけ

うちの近所のディスカウントショップが定期的にモッツァレラチーズを特売にしてくれるので幸せです。

おいしくなるコツ

フレッシュなモッツァレラはプルンプルンしているんですが、これを包丁を使わず、フォークでつぶしていくとどうなるか試してみました。 ぷるぷるなのでフォークでつぶされてくれて、それがかえって良かったみたいで、ゆで卵といい具合に密着しました。

  • レシピID:1270005825
  • 公開日:2014/12/19
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カテゴリ
モッツァレラチーズ
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