簡単アジフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジを一口サイズくらいに切り、塩コショウします。

2. 2

   ビニール袋にアジと小麦粉を入れて、シャカシャカ振って全体的にまぶし、溶き卵を入れて揉みながら全体的に行き渡らせます。

3. 3

   一つずつパン粉を押し付けるように付けます。
   180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げれば出来上がりです。