すき家牛丼の具de牛なカレー焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- すき家 牛丼の具（冷凍）
- 1袋
- 茹でうどん（チルド）
- 1袋
- キャベツ
- 大きめ1枚
- 水
- 大さじ2
- カレーパウダー（調味料入り）
- 小さじ3/4
- ケチャップ
- 小さじ1
- 塩・黒コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- ・牛丼の具を指定時間通りに温めておく
・茹でうどんの袋を少し開け、電子レンジ（強/500w）で1分半～2分加熱する（冷凍うどんを使う場合は湯通ししておく）
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- 2
- 半熟の目玉焼きを作って取り出しておく
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- 3
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- フライパンを熱しサラダ油を馴染ませ、太千切りにしたキャベツをさっと炒める
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- 4
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- キャベツに火が通りきる前にうどんを加え、水を振りかけてうどんをほぐすように炒める
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- 5
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- カレーパウダー入れてうどん全体にからめる
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- 6
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- 牛丼の具を汁ごと加えて炒め合わせる
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- 7
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- ケチャップを加え、塩・コショウで味を調える
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- 8
- 皿に盛り付け、目玉焼きを添える
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- 9
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- トロトロの半熟卵をからめて食べると最高です♪
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- 10
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- 使った冷凍牛丼の具はこちら。
おいしくなるコツ
野菜はキャベツの他、人参やきのこ類などを入れても美味しいです。
きっかけ
牛丼の具のアレンジで作りました。
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