甘辛♡かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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ぶぅいママ
我が家の定番!かぼちゃの煮物です♡

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
だし汁
200g
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、かぼちゃの皮を下にして入れる。
    沸騰したら砂糖としょうゆを入れる。
  3. 3
    落し蓋をして中火~弱火で15分ほど煮る。
  4. 4
    煮汁が少なくなったら完成です。

おいしくなるコツ

火を止めてから少し置いておくと味がよくしみます。

きっかけ

かぼちゃが安かったので作ってみました。

公開日:2014/01/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物
関連キーワード
かぼちゃ 煮物 定番 簡単
料理名
かぼちゃの煮物

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ぶぅいママ 初めまして☆ まだ初心者なのでいろんな方々のレシピを見て料理のお勉強、腕をあげたいと思います!! よろしくお願いします♪

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