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かぼちゃの煮物
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甘辛♡かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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ぶぅいママ
我が家の定番!かぼちゃの煮物です♡
材料(2人分)
かぼちゃ
200g
だし汁
200g
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切る。
2
鍋にだし汁を入れ、かぼちゃの皮を下にして入れる。
沸騰したら砂糖としょうゆを入れる。
3
落し蓋をして中火~弱火で15分ほど煮る。
4
煮汁が少なくなったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を止めてから少し置いておくと味がよくしみます。
きっかけ
かぼちゃが安かったので作ってみました。
公開日:2014/01/30
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かぼちゃの煮物
関連キーワード
かぼちゃ
煮物
定番
簡単
料理名
かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
ぶぅいママ
初めまして☆ まだ初心者なのでいろんな方々のレシピを見て料理のお勉強、腕をあげたいと思います!! よろしくお願いします♪
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