じゃがニラキムチ～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1㎝角の拍子木切りにする。5分ほど水にさらして、ザルにあげて水けをきる。ニラは5㎝長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも入れ、強めの中火で表面が透き通るまで炒める。
- 3 ●を次々と回しかけて炒め混ぜ、キムチを入れて強火で風味が立つまで炒め合わせる。
- 4 ニラを加えて炒め合わせ、ごまをふり入れてザッと混ぜる。ニラに油が回り、少ししんなりしたら、器に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがキムチ
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颯湖2014/05/30 12:59
ちょっと漬かり過ぎたキムチを使ったのですが、とってもおいしくできました。また作ってみたいです。ごちそうさまでした。
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