牛肉とカラフル野菜の味噌オイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤・黄パプリカはへたと種をとり、縦に1㎝幅の細切りにする。にんにくの芽は5㎝長さに切る。●の調味料は混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにごま油を熱して、牛肉を強めの中火で炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、赤・黄パプリカとにんにくの芽を加えて塩・こしょうを振り、ザッと炒め合わせる。
- 4 全体に油が回ったら、合わせておいた●を加え、手早く絡めて、器に盛って出来上がり。
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- 料理名
- 牛肉と野菜の味噌炒め
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