ほろほろ！醤油麹の手羽元煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゆで卵をゆでる。
圧力なべに１００ｃｃの水を入れて１分加圧。
自然減圧したら殻をむいておきます。
-
2
たまごをゆでながら
ニンジンを乱切り、大根をイチョウ切りにする。
-
3
にんにくの芽を取って
１と２といっしょに圧力なべに入れる。
- 4 調味料と水を５０ｃｃ圧力なべに入れて高圧で１０分。
-
5
自然減圧したら出来上がり。
お好みでねぎを散らしてください。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽元と大根の煮物
ゆみちょ２６
２人の娘のママです。毎日料理大変ですが、手抜きに見せず手を抜く技を覚えたいです。
最近パスタマシーンにハマっていて、パスタマシーンについてブログに書いてます。
もしよければ見に来てください。
http://marchingyumiko26.seesaa.net/
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ほろほろの鶏肉がおいしいです。