菜の花の卵とじ汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 花菜を塩少々入れた熱湯で色よく茹で、すぐにとり水気を絞っておく。
- 2 だし汁を煮立てて調味料を加え、1)の花菜を入れる。
- 3 2)が煮立ってきたら、溶き卵を入れて半熟にする。
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とくみっちゃん2013/03/21 20:43卵が上手にできませんでしたが、美味しくできました\(^o^)/
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