ネギたっぷり☆しらたきのピリ辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらたき
- 200g
- 鷹の爪
- 1本
- 万能ねぎ
- がばっと二掴みくらい
- ごま油
- 適量
- 醤油
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1～1.5
- お酒
- 大さじ1
作り方
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- 1
- しらたきを食べやすい長さに切ります。万能ねぎと鷹の爪は小口切りにしておきます。
-
- 2
- ごま油を熱したフライパンでしらたきと鷹の爪を炒めます。チリチリという音がしてきたら酒を加え全体に馴染ませ、水気を飛ばします。
-
- 3
- 醤油と砂糖で調味したら万能ねぎをがばっと加え、全体にいきわたるように手早く混ぜ合わせます。
完成です(*´∇｀*)
おいしくなるコツ
特にない簡単レシピですｗ
きっかけ
お義母さんと夕飯の支度をしていた時、あと一品何しようかと話していたら…「そうだ！」とあっというまに作ってくれた一品ですｂ
作っているのを横で見て覚えたので、目分量で作るレシピでしたが、今回計量してみました♪