夏の果物でシークワーサーゼリー レシピ・作り方
材料（４個人分）
- ゼラチン ６g
- ネクタリンなど桃 ３,４個
- ラズベリー ６個
- ブルーベリー ６個
- 水 400cc
- 砂糖 ３５g
- シークワーサー果汁 大さじ２
作り方
-
1
ゼラチンを大さじ１の水でふやかしておきます。
-
2
桃は皮を剝いて半分に切り種を取ってシリコンすチーマーなどの容器に入れて水大さじ２と佐藤大さじ１を入れレンジ５００wで３分加熱し粗熱を取ります。
- 3 鍋に水とシークワーサー、砂糖を入れ沸騰寸前に火からおろして１のゼラチンを入れて溶かします。
-
4
カップに２の桃とブルーベリー、ラズベリーあればミントの葉を入れ３の駅を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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