サーモンの洋風なめろう レシピ・作り方

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通販大好き5587
手早く何時もとは違うおつまみで、お好みで少し醤油を垂らしても、また違った味が楽しめます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

サーモン(刺身用)
約100g
大葉
4〜5枚
☆塩
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
ポッカレモン
少々
ニンニク
1かけ

作り方

  1. 1
    サーモンは包丁で叩き粗みじん切り、大葉は千切にしサーモンと混ぜ合わせる
  2. 2
    ニンニクは摩り下ろしておく。
  3. 3
    1.に☆とニンニクを混ぜ、ブラックペッパー、ポッカレモンを振りかけて混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

塩の量はお好みで調整して下さい。

きっかけ

以前洋食屋さんで、前菜に出てきたのを自分なりに再現してみました。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
サーモンの洋風なめろう

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/23 20:45
簡単に美味しくできました!
ユースケさん
美味しそう(^-^) 作って下さり有り難う御座います。

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